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Para além do sushi
A tradicional "marmita" japonesa é vendida em lojas de conveniência e estações de trem. Geralmente com arroz, peixe, ovo e vegetais.
Molho de curry, apimentado, servido com arroz e adicionais, como batata e cenoura. Um adicional clássico é o tonkatsu (porco empanado).
Escolha a carne desejada e você mesmo grelha na mesa, o arroz e o missoshiro normalmente são liberados!
Esse é o equivalente ao PF japonês: carne, sopa e acompanhamentos servidos em pequenas porções.
Panqueca (salgada) com várias coisas dentro, como por exemplo repolho, carne, frutos do mar, maionese... O de Hiroshima (esse da foto) leva também macarrão.
Caldo quente e delicioso de shoyu com verduras e carnes. A massa é de trigo sarraceno, mais escura e consistente.
Já famoso entre os brasileiros, o lámen pode ser facilmente encontrado nos restaurantes de qualquer cidade do Japão.